Kaçak Et İsyanı

EESOB Başkanı Rasim FIRAT, Erzurum'da yetkililerin kaçak et ve hazır kıyma satışlarına göz yumduklarını belirterek, bunun Erzurum esnafını da bitme noktasına getirdiğini savundu. Fırat, "Ayrıca bu durum insan sağlığını da olumsuz yönde etkiliyor." dedi.

Kategori	: EESOB
Okunma	: 351
Tarih	: 02 Temmuz 2009 16:17

11 Punto 13 Punto 15 Punto 17 Punto

Kaçak et kesimleri sağlıksız.
ESOB Başkanı Fırat, kaçak et ve hazır kıyma satışlarına karşı savaş açtı. Erzurum Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Rasim Fırat, son dönemlerde Erzurum'da kaçak et ve hazır kıyma satışlarında büyük bir artış olduğunu belirterek, bu anlamda Erzurum zabıtasının ve Tarım İl Müdürlüğü ekiplerinin görevlerini layığı ile yapmadıklarını ileri sürdü. Fırat kaçak et ve kıyma satışlarının insan sağlığını olumsuz yönde tehdit ettiğinin altını çizerken, bunun önüne mutlaka geçilmesi gerektiğini ifade etti. Erzurum'da özellikle hafta sonları şehrin muhtelif yerlerinde kaçak et kesimi yapıldığını ve sağlıksız bir ortamda bu et kesimlerinin gerçekleştiğini söyledi. ESOB Başkanı Fırat, "Kaçak et kesimine niçin müdahale edilmiyor anlamış değiliz. Sonra bu iş artık son yıllarda adeta bir ranta dönüşmüş durumda. Artık bu işi gizli bile yapmıyorlar."
Fırat: Hazır kıyma satışı yasağına kimse uymuyor.
ESOB Başkanı Rasim Fırat, Türkiye’de özellikle büyük marketlerde hazır kıyma yasağı olmasına rağmen, bu yasağa kimsenin uymadığını ifade etti. Kanun gereği kıyma yapılırken, normalde vatandaşın gözü önünde kıyma yapılması gerekirken, bunun gerçekleşmediğini söyledi. Fırat, "Vatandaşın gözü önünde kıyma yapımı gerekirken, bunu kimse yapmıyor. Yetkililer de buna göz yumuyor. Tarım İl Müdürlüğü ekipleri denetimlerini sıklaştırarak, hazır kıyma satışının önüne geçmelidir. Çünkü vatandaşın sağlığı için bu çok önemli." diye konuştu.ESOB Başkanı Fırat, kaçak et satışlarının ve hazır kıyma satışlarının Erzurum’da kasap esnafını bitirdiğini belirterek, bu duruma son verilmesini istedi.

Alıntı : Ufuk2000